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• 1、中国第一旅游饭店中国第一家星级饭店

1、中国第一旅游饭店中国第一家星级饭店

中国第一家星级酒店广州酒家创建于1939年，位于广州文昌南路与上下九步行街交叉口。以粤菜和中秋月饼闻名，被誉为广州第一美食。1983年7月整修，1991年成立广州酒家集团公司，2005年9月公布为广州市登记保护文物单位。

上海波特曼丽嘉酒店、北京中国大饭店、广州花园酒店。截至2020年4月15日，中国共有三家白金五星级酒店。2019年8月16日，国家旅游局局长、全国旅游星级酒店评定委员会主任邵琪伟向荣获白金五星级酒店的北京中国大饭店、上海波特曼丽思卡尔顿酒店和广州花园酒店颁发证书和标牌。

五星级饭店是“星级旅游饭店”（简称为“星级饭店”）中的最高级，是由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）负责评定，截止到2013年2月，中国共有758家五星级饭店。

酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。